1.媒体来源:三立
2.记者署名:记者粘菀瑄、陈志峰／台北报导
3.完整新闻标题:南港火锅吃到饱疑爆食物中毒　客食“螃蟹”上吐下泻
4.完整新闻内文:
又爆食安问题！有民众控诉，日前到北市南港的火锅吃到饱用餐，家人半夜就上吐下泻送
急诊，指出疑似是螃蟹不新鲜，北市卫生局今日稽查采检！早在去年11月，该间餐厅就曾
被验出红茶肠杆菌超标，高达1900倍。
海鲜、肉品、甜点，不论熟食，还是火锅料，通通都是吃到饱，知名火锅品牌是不少民众
最爱，却遭到民众控诉，14日在南港LaLaport店用餐后，疑似出现食物中毒的症状，指出
螃蟹非常不新鲜，用餐当天半夜陆续出现呕吐、腹痛、腹泻症状，直奔急诊，目前已经返
家休息。消息一出，引发关注，卫生局接获通报后也立即到场稽查，指出现场符合食品良
好卫生规范，有另外抽验环境检体3件，包含海鲜夹子、海鲜盛盘以及蛋糕盘子，检验结
果预计2周内出炉。
林口长庚医院临床毒物科主任医师颜宗海：“螃蟹，海鲜，它本来就容易腐败，所以一定
要正确保存，要保持卫生，像螃蟹常容易看到的一些微生物，包括沙门氏菌、海洋弧菌，
这些都有可能。”
早在去年11月，该间餐厅就曾被验出，红茶肠杆菌科超标高达1900倍，代表环境、人员、
水源、器具，或储存环节有潜在的卫生疏失，分别遭到开罚3万元，如今再传疑似食物中
毒，详细原因待卫生局进一步厘清。
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