合体馆长吃鸟蛋“咬过又刷酱”！黄国昌道歉　疑摊商员工发声
华视新闻网 2026/03/17 11:15 吴欣蓉 综合报导 / 台北市
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民众党主席黄国昌日前合体馆长直播，在新北乐华夜市一家摊商享用鸟蛋串，过程中却将
咬过的鸟蛋再拿去刷酱，引来网友痛批没卫生观念。对此，黄国昌也在昨(16)日晚间直播
道歉；疑似该名摊商的员工也发文出声了。
黄国昌和馆长在直播中拿着一串鸟蛋品尝，随后黄将咬过的鸟蛋再拿去刷酱，然后把刷子
放回酱料桶内，引发卫生疑虑，但店家及黄身边的人员第一时间均未制止，引发网友热议
。对此，一名自称该摊商的员工发文强调，店里非常重视卫生疑虑，也在第一时间进行检
讨与改善，解释当天因现场人潮较多，后来确实有发现顾客在食用后，又回到酱料区使用
酱料，未能即时发现及阻止，对于造成大家观感不佳，深感抱歉。
该员工表示，所有酱料容器与酱料内容物皆每日清洗更换，并加强现场管理与提醒顾客取
用方式，以确保食品卫生与用餐品质。对于网上提到业配或宣传合作，也澄清店家没有进
行任何业配合作，也没有邀请特定人士宣传，一直以来都非常重视顾客的健康与食品安全
，感谢大家的提醒与监督，店家会持续改进，提供更安心的餐点与服务。
黄国昌则在直播中道歉，表示自己“当时完全没意识到”，知道给店家造成困扰，这是不
好示范，接到同仁提醒后也“吓一大跳”，对店家因此被刷负评感到非常抱歉，也特别请
同仁跑回去跟店家致歉，“是我的不对，再次跟店家说声抱歉。”
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