肯德基“蛋塔包电池”真相大白 计时器电池弹入塔皮 高市府开罚送检调
记者 卢品皓 / 摄影 哀招贤 / 责任编辑 新闻中心 报导
知名连锁炸鸡店肯德基高雄楠梓门市日前爆出食安争议,民众购买蛋塔回家后,竟发现其中一颗蛋塔内藏有一颗4号电池。高雄市卫生局接获通报后立即稽查,调阅监视器画面后真相大白,原来是员工制作蛋塔时,墙上计时器不慎掉落,电池弹入尚未烘烤的塔皮内,员工未察觉便直接送进烤炉,业者坦承为个别门市作业疏失。
事件起因于一名顾客购买了一盒6颗装的蛋塔,回家后发现其中一颗底部有黑色异物,原本还询问家人是否为黑糖麻糬口味,家人不以为意,甚至建议放进微波炉加热会更好吃。没想到咬下一口后,竟发现整颗4号电池藏在蛋塔内,让顾客惊呼若真的微波加热,后果不堪设想。
照片曝光后立即引发网友热议,有人嘲讽这是“高压电塔”的一种,也有人质疑如此明显的异物,制作过程怎么可能没发现。受访民众也表示相当夸张,认为这么大颗的电池,制作人员应该会注意到才对。
肯德基随即发布声明表示,已针对楠梓门市一事启动内部调查,初步判定为个别门市作业流程有疏漏。与此同时,高雄市卫生局人员也到场稽查,还原蛋塔制作流程,发现问题出在贴于墙壁上的计时器。
高雄市卫生局食品卫生科技正郑慧君说明,经该局现场检视作业区监视画面,员工于制作蛋塔期间,计时器不慎掉落至尚未烘烤的蛋塔盘内,导致电池弹入蛋塔中。整起事件的经过为计时器掉落后,里面的4号电池弹出,恰好掉进已倒入蛋液的塔皮内,员工未察觉异状便将蛋塔送进烤箱烘烤,最后售予消费者。
由于作业流程发生疏漏,员工疏失已涉及违反食品安全卫生管理法,依法可处6万元至2亿元罚锾,全案并移送检调单位侦办。
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顶多送你一盒蛋塔不要拉倒