1.媒体来源:
中时新闻网
2.记者署名:
黄仲瑜
3.完整新闻标题:
人道屠宰？拟下令禁活煮龙虾　动团：用电击或冷冻代替
4.完整新闻内文:
近期，英国政府公布了一系列全新的动物福祉保护措施，其中一项重点是在英格兰地区，
禁止在龙虾依然存活且具备意识的状态下，将其直接放入滚烫沸水中进行烹煮。政府官员
明确指出，“活煮”并非一种可以被接受的甲壳类动物宰杀方式，并承诺将发布替代性的
处理指南，提供更为人道的选项。
根据多家外国媒体的报导显示，类似的禁令其实早已在瑞士、挪威以及新西兰等地实施，
这些国家已将此行为视为违法。许多动物福利保护团体纷纷提出建议，认为可以改采电击
的方式，先将龙虾击昏，或者先将牠们放置在冰冷的空气或冰块之中，降低其体温，再进
行烹煮，这些方法都较为符合人道考量。
这项政府方案将章鱼、螃蟹以及龙虾等无脊椎动物，正式归类为具有感知能力、能够感受
到疼痛的生物。慈善机构 Crustacean Compassion 的执行长 Ben Sturgeon 对此项计画
表示高度欢迎，他强调，当活生生且保有意识的动物被丢入沸腾的水中时，将会遭受长达
数分钟的剧烈痛苦，他认为这种行为属于折磨，而且是完全可以避免的。他同时指出，像
是电击等替代方案，目前已经能够实际应用。
除了上述措施，执政的工党也同时公布了多项其他的政策，包括禁止使用笼子来养殖母鸡
，以及禁用母猪分娩栏；同时也会严厉打击幼犬繁殖场的非法行为；此外，政府也将针对
是否应该禁用犬只的电击项圈展开咨询，并且将为养殖鱼类引入更为人道的屠宰标准。
不仅如此，这项议案也同时收紧了狩猎方面的相关规定，明确禁止在野生兔子的繁殖季节
进行射杀，并且将终止“追踪狩猎”这种行为。“追踪狩猎”指的是由骑手骑乘马匹跟随
，然后让犬只去追逐人工布下的动物气味踪迹。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20251223004374-260408?chdtv
6.备注: