※ 引述 《OPPAISuki》 之铭言:
: 我身体不太好 常生病 全身慢性发炎病痛 火气大 想吃健康一点
: 外面外食 便当 自助餐 面店 超商微波食物 又油又咸重口味 都很不健康
: 结果自己买菜 在家煮看看好了 自己煮又好难吃喔QQ
: 用水煮 不放味精 油放少一点 盐的比例好难抓 放少了又没味道 放多怕洗肾
: 健康餐盒又好贵
: 该怎么办啊?
: 有没有八卦啊?
八卦就是放味精阿
有鲜味
又有盐
所以不用另外再加盐了
也不用担心健康问题
所谓中国餐厅症候群已经被证实是伪科学
你花时间去煮鸡骨、大骨、蛤蛎
搞不好还有重金属残留
人家市售味精还纯化过没这问题
只要你炒的熟
青菜大火加蒜头加味精
就不可能难吃
就怕你怕东怕西不敢加足够量(食谱要求)
一句话,加味精