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台湾人最爱火锅饺TOP5　“鱼饺”夺冠销量比蛋饺多1.5倍
华视新闻／记者　黄瑞麟 姚俐安
吃火锅选择多，火锅配料更是丰富多样，根据量贩业者调查，民众最爱的火锅饺类，以鱼
饺夺得冠军，销量比蛋饺整整多出了1.5倍，另外像是燕饺、虾饺、水晶饺，也挤入前五
名的行列。随机访问民众，鱼饺、蛋饺确实特别受到欢迎，民众也在意口感和价格，无论
是手工或是机械制作，都各自拥有拥护者。
天气渐渐变冷，火锅上桌配料百百款，这么多种火锅料，你最喜欢哪一种，SB记者姚俐安
，记者姚俐安说：“根据量贩业者调查，民众最喜爱的火锅料饺类，由鱼饺拿下冠军，销
量是蛋饺的1.5倍，另外像是燕饺以及虾饺，都受到民众的喜爱。”
记者VS.民众说：“我还是喜欢吃鱼饺，(喜欢圆形的饺类吗)，一定要圆形的。”民众说
：“我喜欢蛋饺。”、“鱼饺，比较喜欢它的口感。”火锅业者高林祯说：“目前我们观
察下来，鱼饺跟蛋饺是销量最好的，那因为其实像，这两个火锅料的部分，其实不管是大
人或小朋友，都满喜欢这样子的口感。”
实际访问下来，鱼饺蛋饺的拥护者，真的特别多，不同的制作方式，价格也有差，民众说
：“我觉得机械就可以了，手工比较贵。”
不过实际到市场走一遭，喜欢吃手工饺的人潮，络绎不绝，民众说：“(口感)当然会有差
啊，新鲜的当然比较好吃。”、“它里面的那个料，比较实在。”记者VS.民众说：“(如
果比较贵一点点)，(你还是可以接受)，可以接受，(因为是手工的对吗)，对对，特别好
吃。”看来不管怎么制作，都各有拥护者，只要能一起团聚吃得开心，最重要。
https://www.youtube.com/watch?v=IH1xCptu13Y
https://news.cts.com.tw/cts/life/202511/202511222536640.html
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