中国博物馆卖“蟑螂咖啡”要价196元　强调“符合食安”味道苦酸
TVBS 记者 傅乙珮 报导
你怕蟑螂吗？中国北京的一间昆虫博物馆推出“蟑螂咖啡”，一杯要价45元人民币（约196
元新台币）。不仅如此，该博物馆的菜单品项特别，饮品包括大麦虫咖啡、猪笼草消化液等
“特调饮品”。馆方强调，药虫原料皆取自中药房，保证符合食品安全，消息一出引起大量
网友讨论。
综合中国媒体报导，北京万物虫生博物馆以爬虫类作为博物馆主题，将可食用昆虫加入咖啡
，其中由烤过的大麦虫加上药用蟑螂粉，打造出让中国网友惊叹的大麦虫加蟑螂咖啡，不仅
如此，目前品项包括大麦虫咖啡、含猪笼草消化液饮品、万圣节限定的蚂蚁饮品。
有网友在社群平台分享该“特殊饮品”受到大量网友讨论。但馆方表示，昆虫咖啡的接受度
仍属小众，目前一天卖出10几杯，消费族群以年轻尝鲜为主。馆方在报导中强调，饮品中的
蟑螂与大麦虫皆购自中药局，工作人员还详细描述蟑螂“风味”，称蟑螂粉具有天然苦味，
还带点微酸；烘烤过的大麦虫会散发独特香气；蚂蚁咖啡尝起来味道偏酸；猪笼草特调则像
一般饮料，没有特殊味道。
有网友认为，这款蟑螂咖啡是仿效中国中药“康复新液”以蟑螂入药，具有治愈口腔溃炎与
胃炎等功效。即便药效“貌似”俱佳，一群网友还是不买单，“药用倒无所谓，关键商家会
不会为了成本，假装是用药呢”、“这真的能喝下去吗”、“我能喝吐”、“干净的食用蟑
螂，感觉就像‘屎盆子在你面前认真洗100次，然后拿去煮粥你吃不吃’的笑话”、“我喝
过康复新液，感觉特别恶心”、“确实太恶心了，昆虫博物馆的特产为什么非得是蟑螂呢”
。
有网友认为只是康复新液的咖啡版本，“我一天两瓶康复新液，就是干燥大蠊虫体萃取物，
这有啥猎奇的”、“说实话，从中药药用效果来讲，这玩意属于异种蛋白，如果不过敏的话
，对胃溃疡或者术后回复有效果，但是就看你能不能接受挑战”、“复健新液加咖啡，既疗
愈心灵又能治病”。
https://news.tvbs.com.tw/china/3043158