40岁女业务超苍老！医揪“3习惯”酿祸：上班族通病
三立 2025/10/08 14:00
记者施春美／台北报导
错误的饮食、生活方式会加速老化。医师刘博仁表示，一名40岁女业务，外观比同龄人苍老
，因常觉得每天疲累而就诊，检查发现，女子因长期高压／熬夜、三餐吃速食、缺少运动，
导致其细胞发电机“粒线体”受损，产生大量自由基。女子为改善健康，决定自此每餐都自
煮健康餐、每周三次运动，开始调整生活。
营养功能医学专家、医师刘博仁在其脸书表示，上述女子虽然才40岁出头，但外观却比同龄
人苍老，女子自述每天觉得疲累而就医。粒线体功能检查发现，女子的“细胞发电厂”粒线
体状态不佳。
粒线体保养方式：吃对食物、运动、睡眠、压力管理
刘博仁表示，询问后得知，女子的生活型态正是许多上班族的缩影，包括长期高压、熬夜、
三餐靠速食、炸鸡、含糖饮料、缺少运动与放松时间，导致女子赚到了钱，却透支健康。
他说明，粒线体与细胞老化息息相关。粒线体就像人体的“小电厂”，负责提供能量，当压
力大、饮食不均、睡眠不足时，粒线体会受损，制造能量的效率变差，还会产生大量“自由
基”，造成疲劳感、慢性发炎、加速老化。
刘博仁表示，研究也指出，粒线体失衡是衰老的重要关键，亦即要抗老，就要顾好粒线体。
他也提供粒线体的保养方式。
1. 吃对食物：
多吃深绿色蔬菜、莓果、坚果、鱼类；少吃速食、炸物、含糖饮料；补充辅酶 Q10、B 群、
镁，帮助能量生成。
2. 规律运动：
有氧运动加上间歇训练，能刺激粒线体再生，让细胞更有活力。
3. 好好睡觉：
粒线体需要夜间修复，熬夜就像让“发电厂”一直加班，最后受损。
4. 压力管理：
散步、冥想、听音乐，让交感神经放松，粒线体也会更健康。
5. 间歇性断食：
适度断食能启动自噬，把老旧粒线体“回收再利用”，让细胞变年轻。
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