黑心肉商病变猪大肠窜全台！县府要求下架回收 最重关7年罚8千万
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记者赵蔡州／综合报导
屏东县一间屠宰场内的厂商“百威食品”爆出使用工业用双氧水漂白病变猪只的大肠，再
卖给下游厂商，且至少已卖出2公吨。卫福部食药署3日表示，屏东县政府已下令业者暂停
作业，并封存、下架回收产品，若后续确认业者有使用工业双氧水加工食品，最重可处7
年徒刑，并科8千万元以下罚金。
检调1日会同食药署展开联合稽查屠宰场等9个地点，除了在屠宰场查获超过百公斤“问题
大肠”及双氧水空桶外，根据现场找到的出货纪录分析，估计有数千至2公吨的“问题大
肠”已被卖给下游厂商。
据悉，百威食品的操作模式是向屠宰场购买猪只内脏，并租用屠宰场部分空间进行加工，
不料却爆出涉嫌利用工业用双氧水对病变猪大肠进行漂白，此举已违反食安法及刑法加重
诈欺罪嫌，详细案情仍待检调追查。
食药署3日表示，屏东卫生局已下令业者暂停作业，并封存、下架回收产品，若后续确定
业者有使用工业双氧水加工食品，得依食安法将相关产品没入销毁，且业者将面临7年以
下有期徒刑，并科8千万元以下罚金。
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