1.媒体来源:联合报
2.记者署名:范荣达
3.完整新闻标题:客家经典4炆4炒每桌4500元 苗栗市公所明天10点起开放140桌预约
4.完整新闻内文:苗栗市公所10月25日在猫里喵亲子公园旁旧经国路，推出“苗栗食光2025客家4炆4炒”晚宴，开放140桌开放预约，每桌4500元，县长钟东锦太太陈美琦、苗栗市长余文忠等人欢迎全国民众来苗栗，享用经典客家美食。
4炆4炒晚宴是配合风筝节年度盛事，也备受期待，今年10道菜象征团圆与祝福，包括凤梨
脆瓜遇木耳、桔香土鸡报喜来、咸甜糯饭好团圆、笋干爌肉满堂香、客家小炒传家味、客
家姜丝炒粉肠、麻油鲜虾暖人心、红枣养生玉鸡汤、清蒸熟卷鲜滋味，及九层黑糖步步高
，此外，余文忠加码清蒸金目鲈鱼。
晚宴10月25日下午5点在猫里喵亲子公园旁旧经国路办桌，明天上午10点起开放订桌，每
桌4500元，每人上限最多4桌，现场搭配表演节目与、市集活动，相关资讯请洽苗栗市公
所脸书粉丝专页或是官网查询。
市公所今天举办“苗栗食光2025客家四炆四炒暨美食嘉年华”记者会公开菜单，及承办东
园饮食、春辉外烩、家传农产品企业社、同乐饮食店、蒸烹派客家美食餐厅，及陶之饮6
家业者，陈美琦、余文忠说，4炆4炒是客家饮食文化的代表，期盼更多民众认识客家料理
的价值与美味。
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