※ 引述《x6073123 ()》之铭言：
: 安安
: 记得小时候，饮食要跟健康扯上关系
: 长辈只会说 多吃蔬菜水果，而且几乎无一例外
: 不像现在一堆人都是以蛋白质为众
: 是他们不懂吗
: 有没有这方面的八卦
请看苍蓝鸽讲解：
https://www.youtube.com/watch?v=6_ZDzlPpxkQ#t=3m19s
卫福部数据显示在每个年龄层，台湾人的蛋白质摄取量都是远高于建议量的～
https://www.youtube.com/watch?v=6_ZDzlPpxkQ#t=3m45s
国人饮食的最大问题是总热量太高，增加肥胖、第二型糖尿病、三高的机率。
https://www.youtube.com/watch?v=6_ZDzlPpxkQ#t=8m34s
国人精致淀粉吃太多、总热量摄取太高，蔬果类、膳食纤维吃太少，奶制品喝不够。
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另外就是有些人认为蛋白质摄取应该只算完全蛋白质，这点鸽在影片的留言也驳斥了，
节录如下：
看了留言，还是很多人搞不清楚状况，以为只有肉跟蛋才有蛋白质。随便举例
饭一碗就有8克蛋白质，一天吃三碗就有24克蛋白，其他蔬菜跟谷类豆类也是，
一日三餐积少成多，再加上肉蛋奶类，吃不到足够蛋白的人真的是少数。当然
如果你的立场是“优质蛋白质”，那的确可以不把谷类蛋白纳入计算，但全世
界营养学家在计算蛋白质吃得够不够时，是要把所有蛋白质都纳入的，每天每
公斤1.1公克这个目标也是“所有蛋白质”，望周知。如果你是健身重训族，那
当然可以吃到1.5-2g。
南无阿弥陀佛。