※ 引述《u1114224 ()》之铭言:
: https://youtu.be/3H-ZKrjEqx4?si=yTJzZJjtoNzgVKff
: 祖国大陆就是强 好棒棒 超牛逼
: 预制菜早就该消失在餐饮市场
: 2025年才开始严打只是刚好而已
: 如果台湾也开始严打预制菜
: 全台湾大概多少餐厅会倒闭啊??
: 另外为什么平平都是预制菜 萨利亚却可以不被抵制??
:
预制菜有什么不好?预制菜品质稳定,又能够大量采购压低成本,
也不用担心料理人力问题。如果客人知道,那其实也没什么好吵的。
其实不只萨利亚,日本很多连锁餐厅和拉面店也都是预制菜了。
sukiya 吉野家 松屋,博多风龙等早都是了。
西贝是因为他说不是预制菜而结果是大家心里认为的预制菜(这部份的定义很模糊)
问题在他标榜新鲜美味,顾客用现煮菜的价钱,却原来买了长期被“冻僵”的预制、预煮好的食品
,然后炒一炒,温一温便上菜,却全不知情,觉得被骗及不尊重。
也就是出事的原因是在欺骗顾客上,而非预制菜有问题。