[问卦] 拿坡里炸鸡上面一层白白的

楼主: wordhendayo (不讲武德)   2025-09-13 14:04:40
前阵子有三块炸鸡100元
本肥就很开心的跑去买了三块炸鸡
结果一打开上面一层白白固态化
打去门市问 该店店长跟我说
1.应该是面粉 员工炸鸡起锅还没洗手
所以面粉沾附到炸鸡
我跟他说就是硬块怎么可能是面粉
后来店长改口说
2.应该是用了有起司的夹子去夹炸鸡才会这样
最后又改口说
3.应该是新产品三角骨有湿浆所以去夹炸鸡沾附到
三个说法我都无法接受 而且这三个方式
很明显都生熟食交叉污染
后续来回收产品 我告知你若无法处理请
(带了一个起司蛋糕跟大披萨来赔罪)
你们区经理来处理 并要求化验该物质
4.区经理来电说那是固态炸油沾附到
(还是生熟食交叉污染)
问怎么沾附到的还是答非所终
化验报告写疑大豆油
但区经理信誓旦旦说就是固态炸油
那个硬块已经凝固完全不像油
害肥宅最近都不敢去消费
各位觉得是啥
https://i.imgur.com/S2Nj6MB.jpeg
https://i.imgur.com/3RIgp7y.jpeg
https://i.imgur.com/nvPoHbY.png

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