※ 引述《jp6vu04boy (客家肥肥)》之铭言：
: 每次去吃龙虾
: 吃之前都很期待
: 吃了之后就觉得
: “ㄜ..就这样？”
: 肉质也不是特别好
: 也没有特别鲜
: 不如吃白虾草虾泰国虾都比较好吃
: 龙虾484过誉了？
推文说得差不多了，就是你没吃到新鲜的，也不是吃高级的龙虾
所以肉很柴，又不甜，还有一大堆沙子味跟腥味
而且传统西餐的确做龙虾喜欢做全熟比较柴然后用酱来调整
但如果吃到那种真的很新鲜的，而且有控制熟度
比方说港式处理龙虾喜欢用浇热油的技法，那龙虾会吃起来很嫩很多汁
甜度爆表又超香
不过说实在的我这种肉食主义者，的确觉得比龙虾便宜很多的肉都比较好吃
龙虾的C/P偏低，甚至比较便宜的虾蛄，虎斑虾就已经很好吃了，反而容易吃到新鲜的
吃龙虾有点像是吃身分地位，就跟吃排翅有点类似。