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北海道便当店“144人食物中毒”1人死亡！　集体上吐下泻
记者王佩翊／编译
北海道旭川市一家便当专卖店爆发大规模食物中毒事件，造成144人上吐下泻，其中一名60
多岁男性不幸死亡。旭川市保健所2日正式对外公布这起事件，并紧急下令该店停止营业。
根据《札幌电视台》报导，旭川市保健所指出，发生这起大型集体食物中毒案的是位于旭川
市东鹰栖的“午餐屋”（昼めし屋），专门提供午餐宅配便当。保健所8月27日上午9时15分
接获通报称，“8月25日中午食用这间店便当的同一个群体中，有多人出现腹泻和腹痛症状
。”因此立刻展开调查。
根据保健所调查，8月25日当天食用该店供应的炸鱼和炸鸡便当的692名顾客中，有144名年
龄介于13岁至81岁的人陆续出现腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状。
由于所有患者都食用了午餐屋的便当，且经检验，有多名患者的粪便样本都验出“肠炎弧菌
”（副溶血弧菌），因此认定这是一起由肠炎弧菌引起的集体食物中毒事件。
大部分的患者都在陆续康复中，然而其中却有一名60多岁男性患者在食物中毒后死亡。保健
所则表示，男子的死因与食物中毒是否具有直接因果关系仍待进一步厘清。
旭川市保健所要求该店在9月2日暂停营业1天，而该店则是自8月29日起就自主停业。
肠炎弧菌是一种常见的食物中毒病原菌，主要藏匿于生鲜海产及其加工制品中。根据统计，
全日本在2020年至2024年期间，就曾发生过4起肠炎弧菌食物中毒案例。
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