睾丸烹饪赛登场！　从传统到创新　各式蛋蛋料理应有尽有
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民视新闻／郭欣华 综合报导
第21届世界睾丸烹饪锦标赛，周末在塞尔维亚举办，来自世界各地的30支参赛队伍，在森林
里用柴火烹煮各种蛋蛋料理，从传统洋葱口味到创新咖哩炖肉，现场观众大饱口福。
仔细剥皮清理，细切成小块，倒入锅中拌炒，再加入鲜美酱料。
一道可口的火鸡睾丸料理就这样完成了。
爱尔兰参赛者：“我去年吃过我们正在等下一盘，你应该尝尝味道不错还能催情。”
你没有听错！
这是第21届世界睾丸烹饪锦标赛，约30支队伍于8月30日齐聚塞尔维亚村庄伦耶维察，参赛
者们在森林里搭帐篷，用柴火烹煮各种蛋蛋料理。
比赛涵盖传统和创新两大类别，从传统洋葱口味到创新睾丸料理，现场应
有尽有。
参赛者约万诺维奇：“我们用绿咖哩椰奶柠檬和洋葱，制作咖哩炖肉，睾丸用白葡萄酒醃了
将近2小时，我期待最终能做出一道非常美味的炖肉。”
世界睾丸烹饪锦标赛又称“穆德里亚达节”，创办于2004年，是世界上唯一以睾丸为主题的
美食锦标赛。
比赛由塞尔维亚厨师埃罗维奇首创，他曾出版过睾丸食谱，声称睾丸料理
有壮阳效果。
世界睾丸烹饪锦标赛主办者埃罗维克：“通常大奖会落到我们（塞尔维亚）手里，我觉得我
们懂这门手艺。”
世界睾丸烹饪锦标赛于每年8月最后一个周末举行，吸引国内外不少游客及老饕，远道而来
大饱口福。
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