※ 引述《realtw (realtw良心说 不比台湾女)》之铭言：
: 台湾人在底下的推文把我笑死
: 还大陆没有红烧牛肉面
: 这是得多井蛙才说出的言论
: 四川小面馆里
: 一定有红烧肥肠和红烧牛肉面 牛肉是切块的 就台湾和四川的一样
: 除此以外 一般会有豌杂面
严谨地说 是重庆小面 这些都算重庆小面 不是四川牛肉面
而且这个口味 历史也不久 跟台湾牛肉面毫无关系
: 兰州拉面馆
: 除了清汤牛肉面 一般也都会有红烧牛肉面
有人说满大街的兰州拉面汤头很鲜甜
你试看看 不加鸡精味精看看
淡如水 我在北京天津上海杭州成都广州跟厦门都吃过不加的
相信这些地方你都没去过
: 台湾人是哪来的勇气觉得红烧牛肉面是台湾人发明的？
: 台湾自己都说了 是大陆老兵带进台湾的
: 很显然这些大陆的老兵并不是来台湾发明的 而是带过来的 就大陆原本就有的
严格说是这些 老兵发明的
每个省的老兵发明自己的口味 最后留下来的就是目前的主流
当初老兵来台没有任何技能 大部分都是文盲
小学毕业都去当局长 厅长
打了一辈子仗根本没学过任何技能
北方人爱吃面食 台湾人吃面食少 至少在1960年代不多
: 台湾人总说自己的红烧牛肉面好吃 根本没说服力
REALTW一定没吃过
吃面食 首推 山西陕西为主 尤其是陕西西安
碳水之都不是说假的
可惜跟REALTW说也没用 没去过
广西到西安机票也不贵 便宜的时候350左右而已 建议走走