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自由时报
空心菜回到“3把50元” 民众喊：终于敢买菜了
2025/08/24 19:38
〔记者陈冠备／彰化报导〕“终于敢买菜了”，受7月初丹娜丝台风与0728豪雨影响，中
南部农田严重受创，导致菜价一度飙涨，本月中旬溪湖果菜市场每公斤均价更创下54元历
史高点，一把空心菜曾喊到70元天价。随着农民积极复耕，员林黄昏市场今（24日）率先
推出“空心菜3把50元”优惠，吸引民众抢购。
根据溪湖果菜市场统计，今日蔬菜到货量约39公吨，每公斤均价已降至42.1元，较10天前
回跌12.6元。其中空心菜从每公斤80元大跌至29.3元，小白菜、青江菜也从百元价降至25
至29元，跌幅近4成，不过“菜王”青葱仍维持250元以上高价。
陈姓家庭主妇开心表示：“上周菜价最贵时一把空心菜70元、一把青葱200元，比便当还
贵，根本不敢买！”现在看到3把50元的价格，终于能放心采买。
员农黄昏市场菜贩表示，空心菜因生长快速，从播种到采收仅需约2周，成为7月豪雨后首
批恢复供应的叶菜，目前市场价一把20元、3把50元，另外也可搭配青江菜、小白菜等，3
把70元的选择。若未来天气稳定，叶菜类供应量持续增加，预计菜价会更便宜，恢复平日
一把10元的亲民价格。