1.媒体来源:公共电视
2.记者署名:李淑兰 孟昭权 / 地方报导
3.完整新闻标题:30件市售枸杞被验出重金属 成年人每日食用不超过20克
4.完整新闻内文:https://youtu.be/7YmXynTUCx8
台湾消保协会抽样全台市售30件枸杞，结果都被验出重金属，主要包含镉和铅，这些枸杞
来自全联、家乐福等卖场、三凤中街和网络平台，就连有机产品也验出重金属含量。
养生风潮盛行，枸杞常被拿来当食材、泡茶或是直接食用，但根据台湾消保协会抽样全台
30件枸杞，全数验出重金属残留，主要包含镉、铅，就连有机产品也入列。由于人体无法
快速代谢镉与铅，长期过量摄入危害健康风险增加。
民众黄先生表示，“听到这样心里感觉毛毛的，这老人吃下去不知道要紧吗？”
民众林先生也说：“哇，那这样以后我哪里敢买。糟糕糟糕，这要有关单位要多重视。”
消保会质疑，除了依中药材规范贩售的枸杞，目前市售枸杞检验标准以鲜果为基准，但台
湾仅部分种植枸杞叶，市面上的枸杞都是经过干燥，也就是以果乾方式贩售，且全数都是
进口，以中国为大宗，种植、加工过程中，可能受污染而累积重金属，呼吁政府应制定更
合理的标准。
台湾消保协会秘书长蔡明哲表示，“产品上面至少要设置警语。类似说要提醒消费者每日
的摄取量。在修法或是检验还没有完备之前，我们希望政府跟店家至少能够做到这两样事
情。”
台湾消保协会医事专业委员刘丽芬说：“能够提供这些检验标准的中药行，或是中医诊所
由中医师开出来的这些所谓的科学中药，就没有所谓的累积残留问题。”
消保会也建议参考国际食品安全标准来推算，成年人每日食用量不超过20公克，孕妇、儿
童及肾功能不全者不超过10公克，避免长期过量食用。
蔡思培/编辑
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