※ 引述《sevenzgod (7z)》之铭言：
: 很多拉面豚是不是木舌
: 明明就不差啊
: 嘴巴上讲得头头是道
: 结果根本分不清到底什么好吃
我认为所谓的键盘老饕 就是最容易被打脸的那种
吃东西是这样啦
觉得好吃就好吃 开心就开心 舒服就舒服 不要被其他的东西影响
可以吃好一点的乾式熟成牛排觉得好吃
也可以同时觉得三四百的平价菲力好吃 这完全不冲突阿
因为好不好吃是在你嘴里的反应 口中味道对大脑刺激的感受
而不是...价钱
价钱跟好吃的正相关度未必高
有时只是因为食材不好取得/料理手法高/料理设备昂贵/品牌加盟溢价 在种种元素下
东西就变贵了 可是这跟好吃没有太大的关联阿
同样一瓶气泡水 去Costco买是一个价 在万豪里喝又是一个价
以口味来说 都是一样的 (酒更是溢价的非常夸张)
或说鸡肉吧 鸡就是一个又便宜营养价值又高 但又很俗很便宜的食材
鸡比很多珍稀食材单论口味来说甚至还比较好吃
但就不容易卖高价 因为太容易大规模养殖生产
因为价格等等一些外部因素去影响口味 那真的很可惜
几年前去吃像smith & wollensky那种乾式熟成 就觉得很失望 几盎司就3580 3980
但乾式熟成损耗率高 熟成室的运作费用也高
所以乾式熟成很难便宜 可是却没有反应在我认为的美味上
我还是吃吃普通湿式菲力就好了 ^^
(我现在在SW也都是点普通菲力 商业午餐只要1790)
东西就是这样阿 你觉得好吃就好吃 有些三百块的美式汉堡店
比百货高大上的七八百汉堡或是排队汉堡还好吃
我以前就喜欢做一些社会实验
把某地的食物po上来说是某沙漠食物 或是反之 才发现很多人根本就是既定印象
场所场地不合他意 怎样都要说难吃 然后被打脸就气噗噗
唉 吃个饭还想搞优越 不就是我第一段所说的键盘老饕 lol