开业20多年！全台海拔最高星巴克门市7月21日正式歇业
三立
财经中心／师瑞德报导
开业20多年，全台海拔最高（约1,740公尺）的星巴克门市，即将于7月21日正式歇业！往
后前去爬山追雪骑自行车的民众，又少了一个喝到热腾腾咖啡的地点了。位于南投县仁爱
乡的清境农场商圈，拥有全台海拔最高的星巴克门市，曾是游客心中的打卡圣地与高山旅
游象征。该店自2003年开业至今已逾20年，长期作为清境地区观光门面与旅游中继站，深
受国内外游客喜爱。然而，星巴克将于2025年7月21日正式歇业的消息一出，随即在地方
引发广泛关注与震撼。
清境星巴克所在的清境商场（Mist Plaza），原为清境农场游客休闲中心，2003年由统一
集团进驻经营，转型为复合式商业据点，集结了7-ELEVEN、薰衣草森林餐厅、特色伴手礼
专区、美食街、育婴室与大型停车场等设施，不仅提供旅客便利补给，也是拍照打卡与欣
赏高山美景的热门地点，一度成为清境的观光核心。
但近年该集团逐渐将资源与行销重心转往清水休息站等交通便利、游客人流稳定的地点，
清境逐步遭边缘化。星巴克的歇业正是这种策略转向下的具体结果，也反映出企业对清境
未来观光发展的信心明显下滑。
根据深耕清境观光逾20年的在地业者陈维林指出，每当有老店、名店要撤出商圈，外界第
一个联想到的原因就是：“房东涨价”，不过，此案并不适用这一说法，星巴克是统一集
团代理进来的，而统一集团以业绩抽趴，而非固定租金的方式，在清境商场（Mist Plaza
）为星巴克留个一个营业空间；然而从开店之初直到今日，这间星巴克完全处于亏本状态
，没有赚到钱，每个月赚进来的营业额每况愈下，从至少破百万，萎缩到70万元左右，每
个月少说了30万元到50万元不等。
陈维林分析到说，“去年来台湾游玩的观光客比上一年度增加23%，但来清境的游客却由
每年110万人次降低到70多万。加上平地缺工严重，山上缺工更严重！”
多重不力因素纠结，清境7-ELEVEN与小瑞士花园等据点也纷纷取消24小时营业，改为夜间
打烊，显示夜间人流与消费力严重不足。连锁品牌也开始掀起一波撤离潮，包括大苑子梦
想旗舰店、莫凡比餐厅、薰衣草森林香草舖子、欧嘟纳等品牌皆已退出，纸箱王创意园区
虽尚未关店，但营运困难，由第一任经理亲自回台苦撑。此外，清境农场的养牛事业也于
2023年结束营运，象征着地方原有的畜牧文化正式走入历史。
陈维林直言：“星巴克的撤出不只是结束一家店，更是一整片观光信心的崩塌。当年这里
是游客上山第一站，也是小朋友最期待的地方，现在却变得愈来愈沉寂，连国际品牌都撑
不下去，这代表的是整体消费力与经营动能的全面萎缩。”他补充表示：“我们看不到新
的大型活动、也感觉不到政策的支援，一切就像在原地打转。”
陈维林指出，清境虽拥有极具吸引力的高山资源，例如合欢山群峰步道、台大梅峰农场与
国际暗空公园等，都具备发展观光的条件，但受限于地形地势与交通条件，加上重大天灾
如地震与风灾频繁，让基础建设与经营成本大幅提高，业者难以长期投入。此外，他也批
评，部分大企业在灾后虽投入大量修复经费，但经营思维转向偏重“收租式”资产管理模
式，忽略了清境原本最重要的旅游文化与互动价值。
虽然清境农场近年与合欢山国际暗空公园合作，推出星空导览活动，希望借由地理优势发
展夜间经济，但导览仍属小众市场，受限于天候与场地限制，无法形成规模化效益，亦无
法带动区域整体商圈与住宿业的成长。再加上清境观光协会近年来几乎未再积极推动新型
态活动，导致整体节日氛围与年度行销力道全面下滑，跨年晚会虽结合星空导览、原民文
化与烟火表演，仍难改变全年活动匮乏的困境。
陈维林表示，更令人忧心的是，中央与地方在土地使用与开发政策上屡次出现立场不一。
南投县政府曾提出“新订清境风景特定区计画”希望透过都市计画变更活化区域发展，却
遭内政部否决，认为该区地质敏感，不宜开发，加上环保署、观光署、原民会等各部会在
观光定位与执行策略上各自为政，导致地方与中央之间缺乏横向整合与政策共识，进一步
削弱投资信心与治理效率。
陈维林强调：“清境观光的问题不是没有资源，而是资源无法整合、无人用心经营。”他
建议应从“文化重建”为出发点，由在地业者主导、结合原民团体与社区居民，打造以文
化、故事与生态为主轴的“高山文化村”，并透过数位行销、跨平台合作吸引国际自由行
客群。他呼吁政府应建立中央与地方对话机制，设立统一的观光政策推进平台，让地方创
意与中央资源能够有效接轨。
他语重心长地说：“清境不能只是羊咩咩跟草原，它应该是高山文化、历史记忆与当代旅
游想像交会的场域。当企业离开、观光协会失能，我们更要用自己的双手，找回那个让人
愿意留下、愿意再来的清境。”
https://reurl.cc/mYLyjj
很好啊
还大自然一个干净的环境