楼主:
GA389434 (GA389434)
2025-07-15 20:24:26※ 引述《keel90135 (尼可)》之铭言:
: 记得前几年孙东宝一直开
: 结果最近看一直倒闭
: 奇怪了 平价牛排有这么难赚吗?
: 记得附近的孙东宝当初刚开还要排队
: 台式牛排教父感觉就很高级
: 不过现在根本没客人了
: 孙东宝怎么倒这么多间?
星期六刚吃百货公司的夜市牛排350元
店员:内场+柜台,共2人
餐点:组合牛肉+可乐喝到饱+酥皮浓汤+餐包
孙东宝店面开这么大间
然后又请一堆赘员不下10人
基本上该有的都有但也是350元左右
卖太便宜又主打是真肉还租店面
整体营运政策就错误
倒了也不奇怪
不过他们公司手上还有贵族世家
而且看起来这几年要打这张牌
400元吃到吐的策略