爱喝手摇饮也是“代谢变差”元凶 身体四大警讯易被忽略
2025-07-07
CNEWS汇流新闻网记者陈钧凯／台北报导
中年才要担心代谢开始变差？衣裤变紧发福？那可不一定。营养师提醒，虽然身体的基础代
谢率主要随年龄增长而下降，但现代人繁忙的生活压力、外食的高油盐糖饮食以及上班族久
坐少动的状况，也都会让代谢力下滑，除了体重增加之外，一旦出现“疲劳嗜睡、皮肤干燥
、手脚冰冷、便祕”四大症状也是代谢变差的警讯。
营养师林世航表示，18岁至25岁是人体基础代谢率最高效的时期，从25岁之后就会开始下降
，每十年约下降5%至10%，而当身体代谢力下降，却未改变饮食或维持运动习惯，多余的热
量将形成脂肪堆积在内脏，进一步演变为心血管疾病、脑中风、糖尿病。
代谢变差有四大症状容易被忽略。林世航指出，新陈代谢主要帮助身体获取能量、维持生理
机能与活动。代谢不好可以分成两种类型，一种是身体囤积多余热量导致肥胖；另一种是身
体能量、养分不足所致。
林世航说，这四大症状就是：疲劳嗜睡、皮肤干燥、手脚冰冷、便祕。像很多民众明明已经
戒掉晚睡的习惯，隔天工作却还是疲累想睡觉，因为细胞将碳水化合物、蛋白质等营养素转
换为能量的能力下降，当身体未获得足够能量就容易感到疲惫；而如果出现皮肤干燥、手脚
冰冷症状，则是因为细胞活性降低，身体难以获得足够的血液供给，进而造成皮肤失去所需
营养素。
至于便秘的原因则是肠道肌肉收缩力减弱，当食物残渣在肠道停留时间增加，水分过度吸收
会导致粪便干硬难以排出。
林世航提醒，现代人生活中常见的NG行为都可能让代谢力失衡，不但研究指出，压力荷尔蒙
会降低身体新陈代谢，也有可能加剧疲劳感，或导致情绪低落与睡眠障碍。而台湾民众最爱
的手摇饮，茶饮加上甜甜的咀嚼配料，容易造成血糖波动，研究指出血糖波动将造成胰岛素
阻抗，导致脂肪堆积。
面对代谢变差，林世航建议，最好遵循“少吃多动”原则，减少高油盐糖饮食、增加运动量
，也可以适时补充益生菌，即便生活忙碌无法抽时间到健身房，也可以聪明增加活动量，如
上下楼改爬楼梯、搭乘大众运输工具提前一站下车，增加步行数量、或是在家看电视同步做
健身操等。
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