1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
鲁永明
3.完整新闻标题:
香蕉盛产...1根价比1颗茶叶蛋还低 嘉义农民叫苦
4.完整新闻内文:
2025-07-03 08:36
联合报 记者鲁永明／嘉义即时报导
受去年下半年接二连三台风影响，今年初香蕉批发市场交易价一度涨到每公斤百元，夏天
盛产期，近日产地嘉市果菜市场平均拍卖价，暴跌到每公斤不到30元，1根香蕉价格比1颗
10元茶叶蛋还低，嘉县产地农民直呼“种越多赔越多”，开货车载到嘉市区直销，避免中
间商剥削，减少损失。
香蕉价格惨跌，蕉农哀鸿遍野，原本年初每公斤高达百元香蕉，如今果菜市场平均拍卖价
竟跌破3成，仅剩每公斤27元左右。市区直销摊位更惨，每台斤仅售10至20元，
刘姓蕉农在嘉市垂杨路摆摊直销，摊位摆满一串串成熟饱满香蕉，他说，天候稳定雨多，
产量丰收，加上南部蕉采收，市场供过于求，年初每公斤还有百元，现在直销价每台斤10
、20元，连买瓶饮料都不够。蕉农估算，栽培、肥料、运输到采收包装，平均成本约每公
斤30元以上，价格连本都赔进去。
嘉义市果菜市场说，近期香蕉每公斤平均批发价落在25至30元区间，昨天平均拍卖价27元
，天热产量多，学校放暑假，买气不振。陈姓承销人说，夏蕉供需失衡，价格下跌，随着
天气愈来愈热，学校放暑假午餐需求减少，价格还会下探。
针对香蕉价暴跌，农业部日前发布新闻稿指出，近年加强辅导香蕉农和业者、推动产销履
历溯源管理达597公顷，建置洗选作业、精准催熟技术及低温配送等产销物流一贯化作业
，并加强建构生产、采后处理及冷链相关设施。
夏天香蕉倘未经冷链处理，赏味期约1到2天，经全程冷链赏味期可达4到5天，未来将持续
推广香蕉全株利用，辅导香蕉策略联盟持续推动产业升级。
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