含糖饮料加价 83%民众会少买
2025-06-30 00:00 联合报 记者廖静清／台北报导
早上一杯拿铁，下午来杯手摇饮，这是许多上班族日常，台湾健康联盟（ＴＨＡ）一项调查
发现，百分之三十九点九成年人每周饮用含糖饮料达三次以上，百分之二十八点二偏好半糖
以上甜度。医师警告，愈来愈多人“糖分成瘾”，危及健康，引发多种疾病。
不少民众无糖不欢，国健署调查发现，台湾成年人每日平均摄取糖分占总热量比重达百分之
十七，远超过世界卫生组织建议百分之十的安全门槛，导致国人肥胖比率逐年上升，去年成
人过重与肥胖率达百分之五十点八，显示一半成年人健康管理不及格。
中华民国糖尿病卫教学会理事长欧弘毅表示，长期摄取超标糖分，不仅造成肥胖与糖尿病，
更提升脂肪肝、心血管疾病、癌症与认知退化等风险，最新十大死因几乎都与摄取过多糖分
，引发肥胖有关。
欧弘毅指出，微糖约为廿五克糖、半糖卅五克、全糖超过五十克。如果是柠檬类饮品，为了
平衡酸性口感，业者常需添加更多的糖。在限糖标准上，世卫组织采每日廿五公克，而现行
国健署较为宽松，一天最多摄取五十克糖量，一杯七百ＣＣ的珍珠奶茶，含糖量超过六十公
克，远高于世卫组织建议量。
且为降低成本，大部分市售手摇饮、瓶装饮品均添加“高果糖玉米糖浆（ＨＦＣＳ）”，但
这类糖分容易刺激食欲，延缓饱足感，让人变胖，影响胰岛素分泌。
台湾健康联盟倡议包装食品“FoP营养标示”制度，参考欧美透过简易色标分类，明确标示
高糖产品，提高消费者觉察力。此外，建议比照环保杯政策，设计“无糖折扣”，台湾健康
联盟（ＴＨＡ）调查发现，如果一杯含糖饮料价格提高五至十元，百分之八十三点六消费者
将减少购买；若选择无糖饮品，可享三至五元优惠，则有百分之八十九点二愿意改喝无糖饮
品。
“减糖除了少吃，更重要的是如何聪明选择。”国健署副署长贾淑丽说，近年推动校园健康
饮食，限制贩售含糖饮品，营养午餐减糖；另补助各县市设营养推广中心，请营养师走入市
场，指导民众饮食。
https://udn.com/news/amp/story/7266/8839368