1.媒体来源:
SETN
2.记者署名:
记者李鸿典／台北报导
3.完整新闻标题:
收一星负评　平价牛排店回击：在那边恩爱喂食秀，酱被吸干到底谁的问题
4.完整新闻内文:
台中一家平价牛排馆今（25）天午间在脸书发表长文指出，消费者有任何的批评指教，只
要是合理的评论我们都虚心的接受并且改善。但对于不实的言论及恶意的攻击实在无法接
受。原来是有客人留了一星负评，批评店家的牛排地狱级难吃、冰淇淋像清兵、蘑菇酱加
超少等。店家回击蘑菇“酱不足是因为你们一开始用餐一直吃肉，在那边上演恩爱的喂食
秀，等肉吃完都过了快20分钟，蘑菇酱都被面体吸干了才来怪我们店家的蘑菇酱不够，这
到底是谁的问题？ ”
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▲收一星负评，平价牛排店回击：在那边恩爱喂食秀，酱被吸干到底谁的问题。（图／翻
摄自当事店家脸书）
据这家主打平价原块牛排的牛排馆脸书贴出截图显示，给一星的消费者指控超级难吃：餐
包感觉在喝油汤，冰淇淋质地不丝滑、像清冰、蘑菇酱加超少、面都是白的；牛排跟鱼排
地狱级难吃，硬要说优点就是店员年轻，妥妥的小鲜肉。
店家发文写道，亲爱的客人们：小店虽然不是什么名店，但是只要是各位有任何的批评指
教，只要是合理的评论我们都虚心的接受并且改善。但是对于不实的言论及恶意的攻击实
在无法接受。
店家指出，6/23晚上约七点半有两位特约厂商的员工用着优惠的价格享用我们提供的餐点
却被批评得一文不值，经查监视器所写的评论根本就与事实不符。完整的用餐过程都有留
存可受公评。
店家也说，以下针对这位恶意的评论做以下说明。
本店的餐包与外面坊间的小餐包本来就不同，爆浆餐包顾名思义内馅就是会有奶油而非一
般的小餐包。如果冰淇淋吃起来像是清冰为什么一进店里先挑冰淇淋吃完最后又挖了一大
杯冰淇淋吃？还是这两位喜欢吃清冰？
当天只有贩售黄面，除非眼睛有问题否则怎么会看成白面？蘑菇酱不足也是因为你们一开
始用餐一直吃肉，在那边上演恩爱的喂食秀，等肉吃完都过了快20分钟，蘑菇酱都被面体
吸干了才来怪我们店家的蘑菇酱不够，这到底是谁的问题？觉得蘑菇酱不够也是可以跟我
们店家索取，也没见你们有问。
店家并表示，现在牛肉超贵我们提供的牛排还是原肉，而且价格已经比坊间的平价牛排相
对便宜了，如果您们吃习惯重组肉确实吃不惯我们的肉，这一点我们可以理解的。
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▲店家并表示，现在牛肉超贵我们提供的牛排还是原肉，而且价格已经比坊间的平价牛排
相对便宜。（图／翻摄自当事店家脸书）
鱼排已经是骨刺相对较少的扁鳕，如果这还能挑剔我只能建议你们吃不一定会有但是有可
能泡过药水的巴沙鱼了!就看店家良心。至于苦味确实有可能是煎焦的部分造成的，这确
实是我们可以改善的地方。
店家强调，消费者有表达用餐体验的权利这我们都尊重，但是对于不实的指控我们也有权
利反击吧！就因为你们消费了就可以随意批评店家将店家贬低得一文不值吗？我们只是平
价牛排不是动辄五、六百的餐厅，而且我们也没有收你们服务费，请别把王品等级的需求
套用在我们小店。
店家也表示，所有的回复都是根据事实有一说一绝对不会进行恶意的羞辱与攻击，整个用
餐过程皆有备份留档如有需要欢迎一同检视用餐的整段流程。现在餐饮业就已经很难做了
，物价成本那么高，考量到景气不好大家钱也不多售价也不敢调整太高，我们小店也只是
努力维持品质并且在夹缝中求生存，用心地经营却被这样子恶意的攻击，相信任谁都会痛
心。
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