其实我自己的观察
北部粽用的粽叶多半是干燥过的
反正北部粽不用水煮
可以用干燥的粽叶
干燥过的粽叶叶香那个程度根本不是湿粽叶可以比拟的
在说，北部粽因为是熟料
明显可以包入更饱满的馅料
馅料更饱满
粽叶香更香
乡民是不是味觉崩坏才觉得没差啊