各位晚安啦,家里刚吃完云林外婆家寄来的粽子,
北港外婆家当地道道地地的南部粽,
北部家里自己也包后丢水煮,其实差不多,
因为住泰山,刘家肉粽也吃腻了,
等于南北粽都吃腻了,
但是我好想念吉拿富跟阿拜!!!
https://i.imgur.com/cSDCVUy.jpeg
粽子当然是汉人的叫法,
因为这两个食物也类似就被称呼原住民的粽子,
以前大学同班同学是排湾族,
住屏东三地门,
请我吃吉拿富,没想到天杀的真的夭寿好吃,
糯米包山猪肉的肥肉,外面有一层假酸浆叶,
好好吃!!!
前几年公司同事有卑南族,
邀我去台东玩,吃当地的阿拜,
软糯的小米包山猪肉也夭寿好吃,
我都发现,不管是 吉拿富 或 阿拜,
都要包肥肉,不一定是山猪肉,
一般的猪肉也可以,重点是要肥肉!!!
怎么可以这么好吃!!!
台北没有啦,突然好想吃QQQQQ