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hito0509 (永不放弃!!)
2025-05-30 17:13:21ETtoday
黑鲔鱼爆量入港 渔业署:6/5凌晨起禁捕
记者古芙仙、朱俊杰/屏东报导
黑鲔鱼汛期才进入盛鱼期,东港黑鲔鱼就已经爆量入港!昨(29)日的渔获交易量,创下有
国际配额后单日新高,将近500尾摆上交易台面非常壮观,但也因为有国际配额,渔业署也
预估在6月5日会达到上限,到时将停止捕捞,也因为黑鲔鱼爆量,现在价格稍跌,大啖生鱼
片正是时候。
屏东东港华侨市场端午连假第一天,早上就涌进人潮,大啖各式海鲜料理,大家桌上一定少
不了这一盘,美味正当时的黑鲔鱼生鱼片,卖生鱼片的摊位被围住,游客千挑万选喜欢的部
位跟油脂多寡,切片后立刻上桌,沾点哇沙米真的入口即化。
游客:“对,大出,好吃,所以就常来,油脂不错啊,(入口即化)对对对,像吃卫生纸一
样。”
现在大出的黑鲔鱼油脂丰富,也出现爆量入港的状况,才刚进入盛鱼期,29日当日的渔获交
易量创下有国际配额后的单日新高,共473尾摆上交易台面,渔市场地板上满满都是鲔鱼,
看起来非常壮观,而目前全国捕获量也已经破了国际配额2200公吨的7成,渔业署预估大约6
月5日会达到上限,也将停止捕捞。
东港渔会总干事郑钰宸:“渔业署也正式公告,就是禁捕期从6月5日的凌晨开始,我们目前
平均的单价,其实还是落在1公斤大约150元至170元左右。”
去年因为黑鲔鱼爆量,在端午节期间停止捕捞,引起渔民反弹,今年调整机制,但可能还是
会在黑鲔鱼季结束前就达到上限,也因为数量多、价格稍跌,现在品尝大出的黑鲔鱼正当季
。
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