台青少年近三成肥胖 医：三招养成易瘦体质
2025年05月27日 8:01 PM
【大纪元2025年05月27日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台湾青少年肥胖比率约三
成，近来研究发现，肥胖也与肠胃道的致胖菌有关，对于单纯吃益生菌是否就能变瘦，医师
表示，听起来很吸引人，但也很难，不如先养成均衡的饮食、良好的生活习惯及运动，再辅
以适合的益生菌来调整肠道菌相，以维持肠道菌平衡，才有机会养成易瘦体质。
据教育部统计资料显示，111学年度的小学生过重及肥胖盛行率为26.4%，国中生过重及肥胖
盛行率为30.2%。
国泰综合医院儿童医学部主任级医师侯家玮表示，肥胖可视为一种慢性疾病，成因除基因遗
传外，主要是生活型态改变，热量摄取过多、消耗太少，导致热量累积，同时以脂肪的形式
堆积在体内，形成肥胖。
近年来研究发现，肥胖发生，也与肠胃道的特定微生物族群有关(致胖菌)，例如肥胖鼠与正
常鼠有不一样的肠道菌相，亦即特定致胖菌增多。
侯家玮解释，人体肠道内存在超过3.5万种微生物，数量为构成人体细胞总数量的10倍以上
，重量可达1.3公斤，肠道菌群的构成存在有明显个体差异，影响因素包括分娩方式、婴幼
儿时期喂养习惯、到成年后的饮食习惯，都对肠道菌群的分布与稳定有其重要的作用。
益生菌就是对人体健康有益处的“好菌”，侯家玮说，食用后可通过胃酸、胆汁及各消化酵
素的考验，进入肠道后能存活及繁殖，以发挥其生理功能。
侯家玮说，肠道内有不同的菌群，当肠道菌之间的分布或比例失衡时，就很容易导致代谢紊
乱，厚壁菌是一群善于消化并促进吸收脂肪的坏菌，可进一步保留食物中的热量，此情况也
发生在偏好高脂肪、低纤维等食物的成人。
已知适量摄取益生菌，将能达到预防便秘、帮助睡眠，以及调整过敏体质等好处，其中以乳
酸菌为最具代表性的肠内益菌，而拟杆菌门也是一种好菌，它可透过发酵膳食纤维，制造出
更多短链脂肪酸，有助于降低食欲、抑制脂肪储存，以及维持肠黏膜健康。
对于吃益生菌是否有助于改善儿童肥胖，侯家玮解释，肥胖源自于饮食及不良的生活习惯，
导致肠道菌群的失衡，要改善肠胃道内环境，可从生活与饮食习惯开始着手，搭配喝益生菌
产品，让好菌抑制坏菌生长，促进身体代谢。
责任编辑：吕美琪
https://www.epochtimes.com/b5/25/5/27/n14518698.htm