靠北
看了一堆王刚的视频
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我还是特别喜欢川菜
尤其水煮鱼
宫保鸡丁这种的
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听他讲了一堆手法
什么勾芡
见油不见汁
糖醋鱼六刀开 然后由炸要开口
不然不透会有鱼腥味
勾芡不能太浓二流芡
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阿肥突然想用这种标准
检视我们台中川菜
与玥楼我2020吃过了
还有比这个更顶的川菜吗？
有没有八卦？