Re: [问卦] 刚煮完 给点建议

楼主: sevenzgod (7z)   2025-05-15 19:08:12
※ 引述《aby123 (批踢踢小新手)》之铭言:
: 本肥肥刚刚煮完晚餐
: 煮了三道菜
: 番茄炒蛋和青椒炒肉还有炒韭菜加剩的花椰菜
: https://i.imgur.com/rDbuKmK.jpeg
: 主食是憨吉
: 有什么建议吗?
认真回
青椒炒肉


我通常青椒都会跟肉丝一起炒
青椒切成细丝熟的快 肉就不容易老
肉用米酒胡椒太白粉糖酱油抓醃就很好吃了
番茄炒蛋


你番茄切太大块 看起来没勾芡也没放番茄酱
可以切成丁 用大火油多一点先将蛋煎香煎嫩
盛起来后煮番茄
先炒加一点糖 黑醋还有盐巴调味即可
炒熟之后加水闷 加入番茄酱跟淀粉水分次加
最后撒上葱花就可以
最近有做韩式炸鸡


还有红酒炖牛肉


都很简单在家都能轻松做

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