[新闻] 影/台湾粽战南北、日本粽也分东西 陈其

楼主: JAL96 (JAL96)   2025-05-10 16:03:22
1.媒体来源:联合
2.记者署名:巫鸿玮
3.完整新闻标题:影/台湾粽战南北、日本粽也分东西 陈其迈到三凤中街包粽子
4.完整新闻内文:
2025-05-10 15:45 联合报/ 记者巫鸿玮/高雄即时报导
月底将是一年一度的端午节,高雄市长陈其迈今天下午到贩卖南北货的三凤中街,与民众
一同提前包粽子庆祝,还邀请日台交流协会一同参与,日方更派出来自日本的关西甜粽迎
战台湾的南部粽,并介绍日本包粽子文化,希望台日双方能够藉包粽子文化交流彼此的端
午习俗。
日本台湾交流协会高雄事务所长奥正史表示,日本同样也有端午习俗,典故都是由来自为
了纪念楚国诗人屈原投汨罗江自尽,西元8世纪日本奈良时代时,端午习俗就已经从中国
传到日本,包粽子供奉的习俗也一并传到日本。
奥正史指出,日本与台湾端午节最大的不同是,日本现代是在国历5月5日庆祝,而台湾还
保持农历过节习惯,不过台湾粽子有南部粽和北部粽之争,日本也有分“东日本粽”和“
西日本粽”之分。
他提到,东日本粽是用糯米加配料包进笋壳中,属于“正四方体的油饭粽”,但西日本粽
是将米壳粉包进细长的竹叶中,不仅没有馅料,而且是甜的“团子粽”,而日本东北地区
则比较没有粽子习俗,而是以吃“柏饼”庆祝。
奥正史也提到就像日本各地有不同的粽子,台湾不仅有南北粽之分,还有客家粽、原住民
粽,希望借此次包粽子的机会交流日本与台湾的文化。
陈其迈讶异于日本贵宾对端午纪念屈原的典故如此了解,他说每年他都会来三凤中街包粽
子,但已经光顾著吃粽子吃到没注意粽子的由来是什么,他更笑称“会把清明节和端午节
搞混了”。
陈其迈指出,三凤中街号称“天下第一街”,是高雄人采买南北货的重要商店街,他提醒
台下的高雄市立委们,“下一任高雄市长”除了要每年都来三凤中街包粽子之外,三凤中街入口、广场及照明设备改善都来需要中央支持,呼吁“
预算一毛都不能删”。
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