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澳猪又“莱”了！食药署再公布二批猪脚检出莱剂 一周已爆三批了
CNEWS汇流新闻网记者陈钧凯／台北报导
澳洲进口的“莱猪”越验越多！食药署“猪肉仪表板”今（6）日更新，又有二批、来自
澳洲的“冷冻猪脚”分别检出瘦肉精莱克多巴胺，数值分别为0.002 ppm、0.003ppm，总
重达47.25公吨，但并未超过国内限量标准。这也是继日前首批澳洲冷冻猪脚验出
0.001ppm之后，短短不到一个礼拜验出三批，打破过去政府常喊国内没有莱猪进口的说法
。
台湾是从110年元旦开放“莱猪”进口，现行猪莱克多巴胺的残留容许量，分别为肌肉及
脂(含皮) 0.01 ppm、肝脏0.04 ppm、肾脏0.04 ppm、其他可供食用部位（例如胃、肠、
心、肺、舌、肚、脑、血等部位）为0.01 ppm。
根据“猪肉仪表板”上午最新公布资讯，新增二批澳洲进口猪肉检出莱剂，均为猪其他可
食部位，检出数值分别为0.002 ppm、0.003 ppm，数量则分别达23.71公吨及23.54公吨。
食药署署长姜至刚表示，此次边境再检出莱剂的澳洲冷冻猪脚，与首批验出的为同一个制
造厂、只是由不同进口商进口，检验结果也符合动物用药残留标准，低于其他可供食用部
位订定标准的小于0.01ppm，是合格的产品。
姜至刚强调，政府秉持公开透明，有任何讯息都会透明揭露，让民众可以安心，但他要强
调的是，这些有验出莱剂的进口猪肉，检出值仍在限量标准以下“都是合格的”，经国际
及国内标准，符合食用安全，就算国人每天吃、同时吃也会符合健康无虞。
姜至刚说，110年1月1日至114年4月30日，边境报验猪肉及猪杂碎超过2万5466批，检出莱
克多巴胺目前只有这3批，且都合格，相较于牛肉这些年来已检出莱克多巴胺计2493批，
只是零头，微量检出者都会放行，因为它是合格的产品，安全无虞，食药署会把安全建构
好，“我想当个安心的署长、让国人吃得安心”，安心不只是所谓的安全以外，它是我们
风险上面自己感知的，让我们身心灵都能够健康，身体上面可能的风险由我评估给大家看
，心理上面的要自己去建构、灵魂上面更要升华。
https://cnews.com.tw/003250506a04/
6.备注:
这署长认真？