窝看到有种流程方式是:开炒前先用大量油去热锅
把油倒出来后,再取少量油开始吃蛋
..这样那个大量的油,是不是会这样刷锅一整天,越晚回锅越多次阿?
炒饭专门店的油,484越晚回锅越多次阿?