[问卦] 台湾的寿司是不是都假货?

楼主: linkuanchung (Whitesnake)   2025-04-03 17:30:50
台湾人很哈日,也很爱吃日本料理
到处都有卖日本料理与寿司的店
不过有很多店家的寿司,醋饭上却都是放熟食
炸鸡、牛排、汉堡肉、鲔鱼沙拉等
即使是生鱼片也都要喷枪炙烧处理过
然后再淋上美乃滋、起司酱、莎莎酱等
有不少店家还会有肉松手卷
平价连锁寿司店会这样不意外
但是高价的店也是这样搞
跟日本江户前那种只有醋饭和生鱼片等海鲜
沾酱油和少许山葵的吃法很不同
可以说是完全不同的料理了
台湾的寿司是不是都假货?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com