Re: [问卦] 〓.〓 在好市多最顶的牛肉算很顶吧?!

楼主: Qunnine (qunnine)   2025-03-30 22:30:15
我发现同部位比如肋眼
通路不同,价差不小
比如美国牛的肋眼适合煎牛排
因为跟板腱不同,板腱筋略多
微吃刀工跟调味,肋眼则否
在虾皮买过到1克约0.7元的肋眼
它是食材行,进口美国牛肉
家乐福也是美牛肋眼1克约2.3元
我跟朋友都吃不太出明显差别

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