※ 引述《astrayzip ()》之铭言：
: 牛排外面高级的有熟成
: 平价的有自助吧
: 牛肉要买便宜台湾不算便宜
: 那么以台湾的物价
: 牛排这种肉肉料理
: 自己煎划算吗
拿最常见的美牛Prime
菲力或是肋眼之类的
10-12oz基本上现在去牛排馆
没个2000+是搞不定的
还得加服务费勒...
但这同一块肉你买costco回来修
基本上500块以内
2000—500就是你的制作价差
有多少人干一天八个小时都没1500+
我个人而言啦
下班喇这个是很划算的事
等级到一定程度以上肉
烹饪技术基本上是可以无限下降
Prime会烤+煎基本上出来就90分了
肉等级越差才会越需要技术
买等级差的干什么
想懒人
丢气炸锅八成水准茹丝葵绝对没问题的