手摇饮“半糖不是5分糖”？前台大医揭真相！一票人惊呼都点错了：第一次知道
风传媒 江庭榛
2025-03-09 11:59
台湾手摇引普及，街上可见各品牌饮料店，推出各式特色饮品，消费者只需要短短几分钟就
能购买到心仪的饮料，也能根据喜好自由选择甜度、冰块等。不过，也些消费者会为了增加
风味，而将甜度提升；或是为了健康而将甜度降至“半糖”，对此，台湾小儿科医师“苍蓝
鸽”于YouTube社群分享，其实“半糖”其实是口感上的甜度减半，实际的含糖量大约还有
七分糖。
台湾小儿科医师YouTuber“苍蓝鸽”于YouTube分享，其实“半糖”其实是口感上的甜度减
半，实际的含糖量大约还有七分糖；而“微糖”实际糖量约还有五分糖；一分糖实际上是三
分糖。苍蓝鸽呼吁，手摇饮即使指定甜度，含糖量仍会比想像中高，体态管理者需特别注意
。
许多网友纷纷惊讶表示，“还好，我都喝无糖茶的。”、“我都以为一分糖很少，那以后改
喝无糖”、“全糖还是觉得苦，所以以后都不敢喝了”、“第一次知道”、“喝无糖不如自
己泡茶叶，可以泡更多杯，手摇杯无糖是在骗自己跟骗荷包”、“还有一种无糖其实是无加
糖， 饮料本身的配料就有糖”。
不过，也有网友提醒每间店标准不一，“要看饮料店，五X岚就是真的减半，用糖机按糖出
来的就不是”、“其他品牌我不知道，但以前在茶的魔手打工过，魔手的柠檬类饮料为了压
下酸味，除了原本甜度以外还会额外加糖进去”、“清玉爆红的柠檬也是加糖加爆，一杯就
40－50克的样子，菜单上的几分糖其实是体感甜度，消费者从来不知道实际上加了多少”。
卫福部表示，台湾最知名的珍珠奶茶，若选择全糖的甜度，一杯700毫升就含有约莫60克的
糖量，已经超出世界卫生组织总热量的每日建议限量。而摇饮所使用的糖大多为高果糖糖浆
，已被证实与高血脂、脂肪肝，甚至痛风的风险有关。
因此，卫福部提醒，应依照“国民饮食指标”，指出每日2000大卡的饮食，摄取的添加糖不
应超过总热量10％。而若是口渴想喝点饮料时，建议以无糖饮品（无糖茶、无糖咖啡、无糖
气泡水等）代替手摇饮，或是饮用原味乳品。
手摇饮添加“蔗糖比果糖健康”，是真的吗？
卫福部指出，在等量使用的情形下，蔗糖相较于高果糖糖浆的果糖确实是比较不易走向脂肪
合成路径及提高血脂浓度相关的风险，然而不论是蔗糖还是果糖，皆属于额外添加的精制糖
类，过量摄取皆会增加脂肪肝、代谢症候群及肥胖等发生风险。
https://www.storm.mg/lifestyle/5336078