我想想请佣人我记得不贵，早年我祖父还在的时候 大概请了20多年的外佣照顾
记得前期有一笔费用，之后每各月其实也就两万多三万...
但比较麻烦的是要有理由，诸如长期照护之类的....
外佣来说服务品质差异颇大，管理佣人其实非常麻烦 ...
大多数的外佣说真的，很难教也很难用 让他们在家里有规矩有样子都得教几个月
我记得后面有一个外佣用了六年还是九年吧（超过时间中间还回去重新办理手续）
算是比较好的..印象中是印尼的 当时JD的要求我依稀记得几点
1.有护士资质+老者照护经验
2.在当地华人大户人家有工作经验
3.会做菜
就算这样过来我家 教规矩也听长辈说 也教了几个月才算上手
日常工作也不复杂
1.早上六点多起床-先打理好自己+收拾床铺（外佣是没有房间的
就是住在和室（塔塔米室）每天要把床垫被子收到柜子里面 恢复原状）
2.依照当年再家的人的需求跟口味制作早餐
3.照护爷爷起床洗梳 早餐
4.日常打扫 收拾
5.午餐 晚餐
6.收拾厨房 洗手间等等
年节或其他节日要依照需求制作餐点 泡年货之类的技术活
过年常见的诸如八宝鱼翅汤 或日常养生的干贝海参汤等等 这些基本菜色要会做
我印象中这外佣一直学不会 炙乌鱼子 就是用高粱 酒精灯 炙那个作法
差不多这样
这些应该是早年很多家庭的日常吧！ 以前外佣不贵 老人家也需要照料
所以当年很多家庭都会这样请各外佣照顾老人家
这几年估计各种原因 好像找外佣的少了
自从长辈走了 我爸跟我伯自己家 好像也一直没有再请外佣了...
有一说一 有住家佣人真的很烦 很不习惯 一个外人在家里跑来跑去
就算房子大一点 在阳台弄各佣人房 其实也是很不习惯
台湾的房子又很少有 佣人房 跟佣人电梯
佣人跟主人的生活交错 真的很糟糕的
我自己现在是每天下午请一个半天的阿姨 负责每天收拾家里+准备晚餐
这样基本上我跟这位阿姨不会碰到面 反正每天回家就是收拾好 晚餐基本准备好
我勤快点就自己洗碗 偷懒就丢著 反正第二天自己会变干净....
啥脏衣服都是第二天会自动变成干净折好的衣服在衣柜里面
宠物也只要负责跟宠物玩 其他清洁收拾的东西也是每天自动恢复
个人觉得这才是真正的佣人的用法......(应该说我这样的穷人只适合这样用）
阿闷...
每天的照护 三餐依照爷爷口味+医生要求+营养要求去搭配口味菜色
※ 引述《GGFACE (GGFACE)》之铭言：
: 如题
: 现在好像很少听到菲佣
: 因为菲律宾富起来了？？
: 以前听到同学家里有菲佣
: 都觉得同学家里很有钱
: 好奇要多有钱才请得起菲佣
: 卦？？