预算被砍电价恐涨 连锁暨加盟协会︰冲击中小企业
自由
〔记者杨雅民／台北报导〕台湾连锁暨加盟协会理事长陈翔玢昨日在协会新春团拜时表示
，今年局势有许多不确定因素，包括政院编列给台电一千亿元拨补预算被砍，电价可能会
涨，加上食材和人力取得成本增加，中小企业将面临很大、很大的挑战。
食材若续涨 成本将再垫高
陈翔玢指出，今年农历春节九天长假，协会会员春节期间的生意普遍不错，但他开工进办
公室的第一天，要签署的资料中竟然有一半的文件是厂商要涨价。
他说，台湾有七十％的食材仰赖进口，所以国外的关税及汇率对食材使用者的成本影响很
大，今年食材成本若续涨，营运成本将再垫高。
他也分享春节期间邻近国家餐饮业出现很多变化，例如跨国披萨连锁品牌的达美乐，宣布
要关闭全球二○五家亏损门市，其中日本占了一七二家，原因是疫情期间生意很好、大量
展店，疫情后需求不存在了，决定大量裁员关店。
但他认为，关店主要原因应是人才取得不易，日本餐饮市场仍相当保守，非现金支付落后
台湾，主要是日本人注重隐私，还是喜欢使用现金交易，都反映了餐饮业面对的挑战。
菲律宾快乐蜂（Jollibee）餐饮集团目前全球有六千多家分店，原本要在越南河粉这一块
大量展店，也决定退出越南市场，重新聚焦在菲律宾发展，显示餐饮业跨国经营仍有困难
度。
陈翔玢说，连锁暨加盟协会会员都是大型品牌，未来仍要不断寻求不同的人才，提高竞争
力，且协会有很多资源可以共享，譬如可透过联合采购的方式，降低营运成本；但中小企
业未来面临电价上涨、食材成本上涨、缺工等难题，将面临很大、很大的挑战。
https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1691781
备注
主因是
台电从最赚钱的国营
变成亏一屁股
先解决这个问题
再来谈补助预算
怎么会倒果为因啊
真屌