※ 引述《nobody0303 ()》之铭言：
: 看看台湾各县市
: 几乎都讲得出自己的代表性名产
: 台北牛肉面、台中太阳饼、
: 彰化肉圆、台南牛肉汤、
: 宜兰牛舌饼、花莲麻糬等
: 连新竹这种美食沙漠都有贡丸
: 唯独高雄市区
: 想举一个代表性名产的例子
: 竟然完全举不出来！
: 全部都在卖其他县市也有的东西
: 完全没自己的特色名产
: 根本就整个废到笑啊！
: 没人发现高雄市都没有代表性名产吗！
: 这样乡民去观光要买什么当纪念啊
: 真是岂有此理！
牛肉面是台北 没有错
台湾牛肉面最早开始商业化就是在台北
1951年就有了 叫做老牌牛肉面
高雄的是红烧牛肉面 也就是冈山牛肉面
但是那是冈山黄牛多又有很多四川人住在哪 当地人自己弄来吃的
跟"台湾牛肉面"没关系 只是后来影响到台湾牛肉面的发展
所以有 清炖 红烧 番茄 等不同风格
冈山牛肉面 只是红烧
但最早有牛肉面且开始商业化的 是在台北无误
牛肉面节就代表台北牛肉面的在台湾牛肉面文化中的底蕴
台北还有一间很屌的代表啦
那就是鼎泰丰啦
整个台湾没有一家餐厅
有像鼎泰丰那么多海外分店的吧
至于高雄
确实是什么都没有....