※ 引述 《giorno78 (天晴)》 之铭言：
: 标题: [问卦]同问题问 Deepseek-R1 vs chatGPT o3-mini
: 时间: Sun Feb 2 20:15:47 2025
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: 以下用相同问题问 deepseek-R1 与 chatGPT o3-mini
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: 大家不妨在看答案前，自己先自答一遍，再看看两者的答案，
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: 然后大家心里就有数，谁的答案比较好?
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: 问题：“为何坊间会认为在健身时用蛋白粉所煅炼出来的肌肉不如真正吃肉类所长出来
: 的肌肉? 例如会用‘重看不重用’来嘲笑。这是有原因的吗?”
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: Deepseek-R1：
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: 坊间对于“蛋白粉锻炼出的肌肉不如吃肉长出的肌肉”的质疑，甚至以“重看不重用”来
: 嘲讽，主要源于以下几个误解和现实因素的混合作用：
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: 1. 对“加工食品”的天然偏见
: 心理认知：许多人认为“天然食物（如肉类）”比“加工产品（如蛋白粉）”更健康、更
: 有效，这种观念源自对人工制品的普遍不信任。然而，蛋白粉（如乳清蛋白）实际上是从
: 牛奶中提取的天然成分，只是浓缩成粉末形式，其核心成分与肉类中的蛋白质并无本质差
: 异。
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: 营养全面性：肉类除了蛋白质，还含有铁、锌、维生素B群等微量营养素，而纯蛋白粉可
: 能缺乏这些成分。若健身者仅依赖蛋白粉却忽略均衡饮食，可能导致营养失衡，影响肌肉
: 修复和整体功能，进而强化“蛋白粉效果差”的误解。
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: 2. 训练方式与肌肉功能的关联
: 训练目标差异：肌肉的“功能性”取决于训练模式，而非单纯的蛋白质来源。例如：
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: 肌肥大训练（高重量、低次数）：主要增加肌肉体积，但若缺乏功能性训练（如爆发力、
: 耐力、协调性），可能导致肌肉“大而无力”。
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: 综合性训练：结合力量、灵活性、心肺耐力的训练，能提升肌肉的实用性。
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: 归因谬误：若某人只追求外观而忽略功能性训练，无论蛋白质来源为何，都可能被贴上“
: 重看不重用”的标签，但人们容易将问题归咎于蛋白粉。
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: 3. 文化与传统观念的影响
: 饮食文化的刻板印象：在许多文化中，“吃肉”被视为强壮的象征（如“吃牛肉长力气”
: ），而蛋白粉则被误解为“走捷径”或“不自然”。这种观念可能源自对现代健身补剂的
: 不熟悉，或对传统饮食方式的过度推崇。
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: “自然 vs 人工”的二元对立：部分自然健身倡导者认为，依赖补剂（如蛋白粉）违背了
: “纯粹锻炼”的精神，进而贬低其效果，但这种观点缺乏科学依据。
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: 4. 个案经验与选择性偏误
: 极端案例的放大：少数人过度依赖蛋白粉，却忽略整体饮食与训练计画，导致肌肉质量不
: 佳，这类案例容易被传播并形成刻板印象。
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: 成功案例的隐形性：多数科学使用蛋白粉的健身者（如职业运动员）并不会主动强调补剂
: 的作用，反而更注重训练细节，使得“有效案例”较少被讨论。
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: 5. 科学证据的厘清
: 蛋白质吸收效率：研究显示，乳清蛋白的氨基酸组成（尤其是支链胺基酸BCAA）甚至优于
: 肉类，能更快被肌肉吸收利用。
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: 肌肉合成效果：只要总蛋白质摄取量与氨基酸组成足够，无论来源是蛋白粉或肉类，增肌
: 效果并无显著差异（见《美国临床营养学期刊》等研究）。
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: 总结：破除迷思的关键
: 均衡饮食：蛋白粉是“补充”而非“替代”饮食，需搭配天然食物以确保营养全面性。
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: 科学训练：肌肉的功能性取决于训练模式，而非蛋白质来源。
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: 破除标签：嘲笑“蛋白粉肌肉”更多反映文化偏见，而非生理事实。无论蛋白质来自何方
: ，最终效果取决于整体的营养、训练与恢复计画。
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: chatGPT o3-mini：
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: 这种说法大多属于坊间的调侃和刻板印象，并没有科学根据证明“用蛋白粉练出来的肌肉
: ”与“靠吃肉所得到的肌肉”在功能或结构上有本质差异。以下几点可以说明这个问题：
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: 1. **蛋白质来源的本质相同**
: 无论是从蛋白粉还是肉类中摄取的蛋白质，其基本成分都是氨基酸。只要每日总蛋白
: 质及必需氨基酸摄取达标，肌肉合成所需的原料就都能满足。换句话说，肌肉的生长主要
: 取决于总体营养摄取与训练刺激，而非蛋白质来源的形式。
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: 2. **营养成分的差异**
: 肉类除了提供蛋白质，还含有其他营养素（如铁、锌、维生素B群等），这些营养素对
: 于健康与运动表现可能有额外的益处。不过，对于单纯想要增肌的人而言，蛋白粉也是一
: 个方便且高效的补充蛋白质的途径。只要饮食搭配得当，蛋白粉也可以轻松弥补其他营养
: 素的不足（例如透过均衡饮食或额外补充）。
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: 3. **饮食习惯与生活方式的影响**
: 有些人可能认为依赖蛋白粉代表着追求速成或过度依赖补充品，而不重视整体饮食结
: 构及生活习惯，从而产生“看起来重，但实际上没用”的刻板印象。实际上，肌肉的发展
: 和力量提升主要来自于长期坚持科学的训练和合理的营养补给，而蛋白粉只是其中一个工
: 具。
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: 4. **心理与文化因素**
: “重看不重用”这类说法更多是一种幽默的社交语言，带有调侃意味。部分人可能会
: 用这种方式来讽刺那些过分依赖补充品、忽略整体饮食均衡的人，但这并不代表科学上或
: 实际效果上有所差异。
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: **总结**
: 科学上讲，只要蛋白质总摄入足够，不论来源为天然肉品还是蛋白粉，最终促使肌肉增长
: 的机制是一致的。蛋白粉是一种方便的补充品，可以在无法从日常饮食中摄取足够蛋白质
: 时发挥作用，而并非“假肌肉”或无用的替代品。因此，坊间那种“用蛋白粉练出来的肌
: 肉不如吃肉长的肌肉”的说法，更多是基于对补充品的偏见和刻板印象，而非有实际科学
: 依据。
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同场加映一个Gemini 2.0 advance
坊间之所以会有“蛋白粉练出来的肌肉不如吃肉长出来的肌肉，重看不重用”的说法，主要
基于以下几个迷思和误解，但这些说法大部分缺乏科学根据：
1. 迷思：蛋白粉制造的肌肉是“死肌肉”/“虚的”：
* 这是最常见的迷思。有些人认为蛋白粉只能增加肌肉体积，却不能提升肌肉力量和功能
。
* 真相： 肌肉的生长取决于蛋白质摄取、训练强度和休息。无论蛋白质来源是蛋白粉还是
天然食物，只要摄取足够、训练得当，肌肉都能得到有效的发展，包括力量、耐力和爆发力
。蛋白粉和肉类都提供蛋白质，而蛋白质是肌肉生长和修复的关键营养素。
2. 迷思：蛋白粉没有肉类的其他营养素：
* 肉类除了蛋白质，还含有肌酸、铁、锌、维生素B群等营养素，这些营养素对肌肉功能和
整体健康都有益。
* 真相： 虽然蛋白粉主要成分是蛋白质，但肉类确实提供更多元的营养素。然而，这并
不代表蛋白粉练出来的肌肉就“不好”。健身人士可以通过均衡饮食，从其他食物中获取这
些营养素。现代的蛋白粉产品也常会添加这些额外的营养素。
3. 迷思：吃肉才能真正刺激肌肉生长：
* 有人认为吃肉，特别是红肉，能更好地刺激睪固酮分泌，进而促进肌肉生长。
* 真相： 一些研究表明，富含饱和脂肪和胆固醇的饮食可能与较高的睪固酮水平有关。
但是，过量摄取红肉和饱和脂肪也可能带来健康风险。此外，植物性饮食也可以促进肌肉生
长，只要确保摄取足够的蛋白质和其他必要的营养素。
4. 误解：使用蛋白粉的人训练不够努力：
* 有人认为使用蛋白粉的人是为了走捷径，不愿意付出努力进行刻苦的训练。
* 真相： 蛋白粉只是一种营养补充品，并不能代替训练。使用蛋白粉的人同样需要进行高
强度的训练才能达到增肌效果。蛋白粉只是为了方便、有效地补充训练所需的蛋白质。
5. 视觉上的错觉：
* 过分依赖蛋白粉，而忽略整体饮食均衡和训练计画的人，可能肌肉线条明显，但整体体
能、协调性和运动表现却不如饮食和训练都更全面的健身者。这容易造成“重看不重用”的
印象。
* 真相： 肌肉的“实用性”不仅取决于蛋白质摄取，更重要的是训练的方式和目标。例
如，专注于力量举的训练和专注于健美的训练，会导致肌肉在力量、耐力、爆发力等方面有
所差异。
总结来说，"蛋白粉练出来的肌肉不如吃肉长出来的肌肉" 这种说法是不科学的。 肌肉的质
量和功能主要取决于训练强度、训练方法、蛋白质摄取量和整体营养均衡，而非蛋白质的具
体来源。
“重看不重用”的嘲笑更多的是一种偏见和刻板印象。 事实上，许多使用蛋白粉的健身爱
好者都拥有出色的力量、耐力和运动表现。
重要的是要理性看待蛋白粉的作用： 它只是一种方便的蛋白质补充剂，可以帮助健身人士
更有效率地达成蛋白质摄取目标。想要拥有健康、强壮、有功能的肌肉，均衡的饮食、科学
的训练和充足的休息才是关键，缺一不可。