女口是页
中国菜就是发源中国的料理
中国幅员辽阔
因此也发展出许多菜系
中国菜主要有四大菜系和八大菜系之说
其中“四大菜系”是指
鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜
“八大菜系”是指
闽菜、湘菜、粤菜、苏菜、鲁菜、浙菜、川菜、徽菜
除了上述汉族菜系外
还有西藏菜、新疆菜等等少数民族菜系
事实上大家口中的台菜
根本就只是各路中国菜系的大杂烩
真正可以视为台菜的应该只有原住民料理
有卦？