1.媒体来源:
联合新闻网
2.记者署名:
刘星君
3.完整新闻标题:
走过人生低潮 受帮助屏东餐饮业者夫妻连4年除夕发爱心饭汤
4.完整新闻内文:
明天是除夕，屏东市一家餐饮业者赖建中、林静如夫妻，人生低谷时曾受到帮助，创业后
决心回馈，期许当个手心向下人，连4年在除夕当天准备爱心饭汤给街友或独居长辈，也
号召许多人响应，贡献一己之力。
赖建中说，10多年前，当时他跟妻子遭遇人生低潮，他因工受伤，躺在病床上，行走困难
，一度没有收入，后来开刀治疗，身体渐复原，也跟妻子一起创业开设小吃餐饮店。
随着小吃店营运上轨道后，赖建中跟妻子林静如发起爱心饭汤回馈社会，林静如说，低潮
时受贵人相助，记得被人帮助的温暖感动，也期许自己要能当手心向下的人，除夕夜准备
500份爱心饭汤。
爱心饭汤由林静如掌厨，林静如说，准备的料一点不马虎，有樱花虾、香菇丝、花枝、杏
鲍菇等，除夕一早就开始张罗，煮好后再由其他伙伴们帮忙分装发送，在寒冷冬夜品尝热
呼呼的饭汤。
赖建中说，一开始发放时沿街发送，后来发现不太理想，改采定点，议员陈扬也帮忙在屏
东公园定点发放，今年也有100份提供给独居长辈，也有些会送到流星家园游民收容所。
“这不是一个人功劳，是汇聚大家爱的力量！”赖建中说，有些厂商得知他们在做爱心饭
汤，也会赞助材料，也有人帮忙分装，提供烹煮器具，这些都需要大家的力量，未来只要
有能力也会继续做下去，形成善的循环。
屏东县府社会处指出，屏东县列册街友约70人，游民收容所流星家园可安置16名街友，每
日皆有发放餐食、定期提供日常生活用品，年节时亦有应景活动，冷气团来袭，启动低温
措施关怀，提供御寒物资、发放住宿券，鼓励街友入住旅馆度寒冬。
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6.备注:
谢谢赖建中、林静如夫妻，感恩