[问卦] 夜市的烤鱼怎么不用炭火烤

楼主: applerunning (A-ROD)   2025-01-26 17:31:33
各位连假永远一个人过的肥宅大家好
我是阿肥啦
阿肥我烤肉很爱烤鱼
https://i.imgur.com/u6tSUY5.jpeg
用粗盐把未去鳞片的鱼包厚厚的
用炭火烤不用翻面熟了直接把盐块鱼皮取下
就可以大口吃鱼了
最近很红的夜市王烤鱼是用电锅料理
https://i.imgur.com/nN5xal8.jpeg
https://i.imgur.com/fN7OEUn.jpeg
https://i.imgur.com/5TtUpWn.jpeg
这样不是会少了烤肉最爱的洗不掉炭火味吗?
怎么不用炭火烤?有八卦吗?

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