烤玉米一直有两派
一派是先弄熟再烤 (水煮或石头闷熟)
这种快速又方便 价格较便宜
另一派是 从生的玉米直接在炭火上烤到熟
要烤很久还要一直刷玉米表皮怕烤焦
每次烤玉米议题就会有 先熟后烤的再说
烤玉米这种便宜的东西卖那么贵%^&* 暴利
但都没有搞懂不同的做法 做出的东西有差异外
口感其实也有差异
餐饮这类一直都是这样 有些东西要花时间
例如寿司生鱼片也有两派 有尚青派/熟成派
有些人根本搞不懂 这中间的差别
就再质疑说 搞不懂为啥卖 那些人这么卖是不是暴利...
站的点不同讨论起东西根本 就是自说自的而已
※ 引述《bluebluelan (铃谷のあまあま写生管理)》之铭言:
: 安安 烤玉米好吃大家都知道 但是非常费工 要不断刷酱烤
: 翻面
: 听老人干古说 以前一只烤玉米只要30元 也太便宜了吧
: 现在不是一只都要上百 士林夜市可能还要两百的吗?
: 烤玉米30元 真的有这回事?