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k44754 (9527)
2025-01-21 15:21:21※ 引述《jing1219 (Ice cream cake)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 东森新闻
: 2.记者署名:
: 记者 李俊贤
: 3.完整新闻标题:
: 新/常温放63小时、毒粿条交叉混用 宝林茶室夺6命关键曝光
: 4.完整新闻内文:
: 去年3月底北市宝林茶室信义A13店,发生台湾首例邦克列酸食物中毒案,本案总计造成
6
: 人死亡,38位民众上吐下泻(35人阳性反应),案经检警10个月的调查,今天台北地检
署
: 将负责人黎仿轩、店长王顺德、厨师周日豪、代班厨师胡清富和阮姓实习生等5人起诉
,
: 其中负责人黎仿轩和代班厨师胡清富,因犯后态度不佳避重就轻,遭北检求处4以上有
期
: 徒刑。
: 经检警长时间的抽丝剥茧,整起中毒案终于真相大白。北检调查指出,去年3月12 日和
16
: 日,店家分别进货A、B两包粿条,不过A粿条在16日拆封后,竟并未依袋装指引进行冷
藏
: ,反倒是将其放在桌面下方紧邻水沟的置物架长达63小时之久。
: 当店家结束营业后,空调系统也关闭,检警调阅这段时间北市信义区的均温约在18度左
右
: ,由于宝林茶室A13店厨房环境闷热潮湿,相当符合唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型菌株生
长
: ,因此加速产生邦克列酸毒素。
: 要命的是,罔顾人命的店家,仍以塑胶袋(一斤袋)充当手套,把摆放常温63小时并已
产
: 生毒素的A粿条,和其他开封的B粿条一起混用,因此3月19日到24日这段期间所贩售的
“
: 驰名炒粿条”、“宝林滑蛋河”均已受到邦克列酸毒素交叉污染,进一步引发食物中毒
风
: 暴。
: 北检今天依食安法、刑法过失致死和过失伤害对黎仿轩、店长、厨师和实习生起诉,其
中
: 负责人黎仿轩在事发后推诿卸责,也未见悔意,因此遭检方求处4年以上有期徒刑;令
代
: 班厨师胡清富,则因比重就轻,还根据检警提供资料变更供词,被求处4年2个月有期徒
刑
: 。
不是啦~
所以我说那菌(Bongkrekic Acid)
到底哪来的!?
北检司法官要讲清楚啊 = =
首先它的毒害跟巴拉松有得比拼
而更可怕的是这鬼东西
毒性强烈、无色无味、且在高温下稳定
耐热耐高温,烹煮也无法消灭毒素
https://i.imgur.com/GpWMMUs.jpg
且在正常下也不是那么容易出现
就算是受污染物也不一定会出现它
因为自然下罕见,所以也少有样本
而要稳定的让它出现
似乎就是用人工合成,很不正常的方法
https://i.imgur.com/XHF0i0X.jpg
炒个粿条能炒出这玩意儿!?
就这么刚好无意间创造了个生产环境
让它能自然的出现.....
屌耶~
日本大学还得在实验室下的人造环境合成
咱湾湾岛竟能短期就天然的制造出~
前有“桃机电缆侠”
今有“宝林米酵酸菌”
鬼岛台湾
怎总有这种世纪未解的新科技!!
0口o