[问卦] 怎么煮出小火锅泡菜锅的味道?

楼主: MasterHsieh (钢棍解师傅)   2025-01-18 17:58:53
三妈臭臭锅、大呼过瘾等等
很多小火锅都有卖泡菜锅
加上豆腐海鲜吃起来低脂又健康
冬天来上一口暖暖辣辣的汤头很过瘾
但是自己买韩式泡菜豆腐高汤,在家都煮不出那个味道
总觉得就是少了点什么
究竟台式泡菜小火锅是如何煮出那个滋味
有没有人知道个中的秘诀在哪?

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