不是东坡肉！隐藏版“最肥年菜”曝光　2颗竟快500大卡
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实习编辑 蔡昀臻 / 责任编辑 编辑组 报导
发布时间：2025/01/18 09:49
最后更新时间：2025/01/18 09:49
农历春节即将到来，许多民众开始筹备年菜，不论是订购或自行烹调，都希望能端出一桌丰
盛的佳肴。然而，年节期间容易摄取过多热量，为了让民众在享受美食之余也能注意身体健
康，营养专家特别整理出14道经典年菜的热量含量，帮助大家在享用美食时也能掌握热量。
好食课营养师Lexie张宜臻在脸书粉专“好食课”发文表示，一份年菜的热量差异颇大，以
一碗200克的份量计算，其中以红烧狮子头热量最高，2颗约220克就高达475大卡，其次是樱
花虾米糕455大卡，而炒炊粉则是445大卡。
14种年菜热量排行
红烧狮子头
2颗约220克，热量475大卡。
樱花虾米糕
一碗热量455大卡。
炒炊粉
一碗热量445大卡。
富贵蹄
一碗热量约440大卡。
东坡肉
一碗热量390大卡。
燻鸡
一碗热量365大卡。
富贵双方
由蜜汁火腿、四方饼、烤方酥构成，2个100克，热量344大卡。
佛跳墙
一碗热量约230大卡。
萝卜糕
一块手掌心大小的萝卜糕，大约100大卡，2片（200克）约220大卡。
绍兴醉鸡
一碗热量约215大卡。
人参鸡汤
一碗热量约150大卡。
香肠
一根40克热量约145大卡，5根约725大卡。
干贝海鲜羹
一碗热量约110大卡。
醉虾
3尾（60克）约65大卡，9尾180克约195大卡。
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